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四川省茂縣市場監管局開展冷鏈食品和凍庫專項檢查

時間:2022-03-03 14:27:32    來源:中國質量新聞網    

中國質量新聞網訊 近日,隨著疫情輸入傳播風險加大,為切實保障人民群眾身體健康和生命安全,2月23日至24日,四川省茂縣市場監管局圍繞疫情防控新形勢、新要求,組織縣公安局、疾控中心、綜合行政執法局和各轄區凍庫庫長等聯合開展冷鏈食品和凍庫專項檢查行動。

聯合檢查組重點對農貿市場、大型超市等轄區內存儲、銷售冷鏈食品的凍庫經營主體進行了專項檢查。重點檢查了三級庫長責任制信息公示、凍庫存儲環境衛生管理、“川冷鏈”平臺使用、人員與環境核酸檢測、車輛消殺記錄和冷凍食品的進貨渠道和檢驗檢疫證明。同時對經營者進行食品安全宣傳教育,督導凍庫經營主體依法落實進貨查驗、索證索票制度,不得進購、儲存、銷售來源不明和未經檢驗檢疫的不合格冷凍食品。

截至目前,聯合檢查組累計檢查轄區凍庫16家,出動執法人員11人,對1戶不符合食品安全存儲條件的場所進行限期整改。

(來源:四川省市場監管局)

標簽: 檢驗檢疫 食品安全 冷凍食品

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